День 1: Прилет в Ханой(З,О,У)
Прилет в международный аэропорт Ханой, встреча с русскоговорящим гидом. Деревня Донг Нгак – Дегустационный тур в Ханое. Трансфер в деревню Донг Нгак, которая находится в 15 км от центра столицы Ханой. Это очень древняя деревня, особенно прославили ее некоторые одаренные и талантливые жители, добившись императорского признания правителя Вьетнама. Далее прогулка с русскоговорящим гидом на местный рынок, чтобы приобрести продукты. Местный рынок – это не туристическое место, а значит, Вы погружаетесь в атмосферу жизни обычных вьетнамцев, тщательно выбирая свежие фрукты и овощи. После чего Вас ожидает у себя в гостях дружелюбный хозяин настоящего традиционного вьетнамского дома, который угостит освежающими напитками. Продукты оставляем хозяину, из которых будет приготовлен Ваш обед.
А мы в это время отправляемся на прогулку на велосипедах по деревне, а вернее к дому общины в Донг Нгак, короторый считается самым старым домом в деревне. Он относится к семейству До и насчитывает более 300 лет, и семейству Нгуен (королевская династия).
По возвращению к традиционному дому нас ожидает увлекательный мастер-класс по вьетнамской кухне с последующим самостоятельным приготовлением под руководством повара. Вкусный обед и после - свободное время для отдыха в саду.
После обеда мы возвращаемся в центр г. Ханой и отправляемся в дегустационный тур по уличной еде города. Сначала мы прогуляемся по старым улицам, чтобы понаблюдать за жизнью местных жителей. Под руководством гида мы продегустируем много местной еды: пончики, тофу, яйца, кофе, рисовые блинчики, воздушный торт, сладкий суп, блинчики с мясом. Один из наиболее популярных мест – это рынок Донг Суан, где возможно найти любые продукты. После рынка мы отправимся в знаменитый ресторан Lamblot, где насладимся ужином, состоящим из жареной лапши со свининой, салата, рисовых лепешек и немов. Поездка заканчивается примерно 20.00 вечера и предусмотрен трансфер в отель.
Ночевка в Ханое
День 2: Ханой – Донг Чиеу Эко Тур (З, О, У)
Окруженный живописными холмами и горами, красочными рисовыми полями и прудами, Дом Пэдди настоятельно рекомендуется для тех, кто хочет увидеть подлинный Вьетнам и дружелюбие местных жителей. Удобно расположенный в деревне Иен Дык, городок Донг Чиеу, Дом Пэдди находится от северо–восточного Ханоя в всего 100 км и в 60 км от залива Халонг. Рекомендуется его посещение в сочетании с проживанием одной ночи в деревне и одной ночи на корабле в заливе Халонг.
Завтрак в отеле.
08:00 Сдача номера, встреча с русскоговорящим гидом, трансфер на машине до городка Донг Чиеу (около 2 часов).
По прибытию, Вас приветствует наша принимающая семья, угощая приятным чаем перед заселением в дом Paddy. Чтобы размять ноги после езды, мы можем прогуляться вокруг деревни, наблюдая за местными крестьянами, работающих в полях. Затем нас ожидает вкуснейший обед, приготовленный в традиционном вьетнамском стиле.
Во второй половине дня мы прокатимся на велосипедах по ближайшим окрестностям, чтобы поближе познакомиться с местными жителями. После велопрогулки мы возвращаемся к дому Пэдди, где можем помочь хозяину в приготовлении еды или отдохнуть у пруда за рыбалкой
После ужина - свободное время. По желанию возможно пообщаться с местной детворой, обучая их русскому языку или послушать интересные байки хозяина.
Ночевка в Донг Чиеу
День 3: Халонг (З, О, У)
07.00: Завтрак
08.00: Мы предлагаем проснуться пораньше и прогуляться пешком или на велосипедах по деревне, в то время как будет готовиться завтрак. После непродолжительной прогулки мы вернемся в дом на завтрак, а потом поблагодарим и попрощаемся с гостеприимным хозяином и отправляемся в залив Халонг. По пути мы остановимся на керамическом заводе в Донг Чиеу, где изучим производство керамики.
11:30 Прибытие на пристань, посадка на лодку в корабль
12:30 Размещение в каюте, начало круиза
13:00 -14:30 Обед из блюд как вьетнамской, так и международной кухни
15:00 Посещение пещер. Плавание на остров Ти Топ или Шой Шйм
16:00 Вы можете участвовать в кулинарном мастер-классе
21:00 ужин, ночевка на круизе
День 4: Залив Халонг – Ханой – Ночевка на поезде в Хюэ (З, О)
06.30 Занятие гимнастикой Тайчи на палубе (примерно 30 минут)
07:00 Кофе, чай и завтрак в столовой
08:30 Посещение пещеры Луон
09:30 Обед
11:00 Возвращение к причалу. Трансфер в ресторан, обед в ресторане
12:30 Трансфер в Ханой
17:00 Прибытие в Ханой, cвободное время. Ужин за свой счет на месте
18:30 Трансфер на жд вокзал Ханой. Размещение в четырехместном купе поезда в Хюэ. (SE1, 20.10 – 09.40
День 5: Круиз по реке Хюэ & Королевские гробницы (З, О)
09.40 По прибытию на вокзал Хюэ, встреча с русскоговорящим гидом, траннсфер в местный ресторан на завтрак с Бун Бо Хюэ (лапши с говядиной) - самое известное блюдо, которое Вам надо пробовать.
После этого, мы поедем в отель и оставим свои чемоданы на ресепшене выбранного отеля. Далее нас ждет машина до лодки, на которой мы отправимся в круиз по Ароматной реке. Будучи древней столицей, Хюэ окружен древними гробницами императоров. Мы посетим самые красивые гробницы на маршруте на сегодняшний день. Очаровательная погода Тхиен Му будет первая остановка дня. Мы будем наслаждаться прекрасным видом на Ароматную реку и на окрестность. Пагода Тхиен Му считается символом Хюэ, и буддизмом во Вьетнаме. Отсюда мы поедем на машине и поедем в гробницу короля Ту Дук. Затем мы посетим пагоду Донг Тхиен, одну из самых древних пагод в городе. Она была построена в 18 веке. Наш гид расскажет об истории буддизма во Вьетнаме перед посещением монастыря при пагоде, где у нас ждет вкусный вегетарианский обед с картофелем, морковью, фасоли, грибами и соевым соусом. Во второй половине дня мы посетим императорские цитадели, принадлежащие династии королей Нгуен, правящих с 1802 – 1945. После этого мы поедем на рынок Донг Ба.
Ночевка в Хюэ.
День 6: Хюэ – Дананг – Хойан - пешеходная экскурсия (З, О)
Завтрак в отеле.
08.00: После завтрака, встреча с русскоговорящим гидом, трансфер в старинный город Хойан через шоссе 1A. По пути мы остановимся на пляже Лангко и насладимся потрясающим видом на море. Во второй половине мы приедем в город Хойан, откуда начнется наша пешеходная экскурсия вокруг древнего города. Мы посетим такие известные достопримечательности, как японский крытый мост, Музей керамики, старый дом Тан Ки, кантонское собрание, шелковую улицу Хойан, храмы и пагоду, которая была построена в китайском стиле. Затем мы вернемся в выбранный отель в Хойане.
Ночевка в Хойане.
День 7: Хойан – сельский быт и рыбалка- Эко Тур - Мишон (З, О)
Завтрак в отеле.
08.00: Встреча с русскоговорящим гидом в отеле, далее мы отправляемся в эко тур. Мы начнем нашу экскурсию с посещения деревни Ча Кюэ, где мы узнаем больше о жизне и труде местных жителей. Мы узнаем, как крестьяне готовят землю для посева, как орошают свои сады из местных водоемов, удобряя речными водорослями. После этого мы начнем наш неторопливый велотур по сельской местности, чтобы больше узнать о вьетнамской сельской жизни. А по окончанию велопрогулки нас ждет круиз по реке Хойан. Здесь мы встретимся и познакомимся с местными рыбаками. Потом мы на практике научимся ловить рыбу традиционном способом. Также Вы сможете увидеть гонку на бамбуковых корзинных лодках c местными людьми по реке Тху Бон в Хойане. Затем к нашим услугам обед, приготовленный из свежих местных овощей.
Вариант для посещения храмового комплекса Мишон. Во второй половине дня мы поедем в храмовый комплекс Мишон, который расположен от г.Хойан 75 км. Мишон был открыт в 1989 г. французскими учеными института древней культуры Древнего Востока. Уникальный храмовый комплекс народности Чам признан Юнеско памятником мирового наследия. На протяжении нескольких веков существования государства Чампа строились более 70 храмов и башен, отличающихся архитектурными стилями и скульптурным оформлением. Здесь почти на каждом из сооружений можно найти изображение Шивы. Для строительства храмов и башен использовался песчаник и тонкий красный кирпич. 17:00 возвращение в ваш выбранный отель.
Ночь в Хойане
День 8:Хойан – Дананг – утренний рейс до Хошимина – Туннели Кучи – Экскурсия по городу вечером на Vespa (З, О)
Завтрак в отеле.
06.30: Сдача номера, встреча с русскоговорящим гидом, трансфер на машине в аэропорт Дананг для вылета в Хошимин на утреннем рейсе.
10.00: Прилет в аэропорт Хошимин, встреча с русскоговорящим гидом и водителем, трансфер в туннели Кучи. Туннели Кучи расположены приблизительно в 70 км к северо-западу от города Хошимин в административном районе Ку Чи. Туннели состоят из подземных лабиринтов протяженностью более 200 км. Главная ось имеет систему ответвлений, соединяющихся с подземными укрытиями и входами в другие туннели. Ширина проходов от 0.5 м до 1 м достаточна, чтобы протолкнуться человеку среднего телосложения. Часть туннелей была доработана и расширена, чтобы приспособить их для приема гостей. Верхний слой земли составляет 3 - 4 м и может выдержать 50-тонный танк и разрывы снарядов легких орудий и бомб.
Подземная сеть туннелей включала помещения для отдыха и сна, для совещаний, госпитали и другие бытовые помещения.
Посещение туннелей Ку Чи дает возможность лучше понять природу духа столь длительного сопротивления вьетнамского народа, а также упорство и мудрость вьетнамской нации. Возвращение в город Хошимин и заселение в выбранном отеле. Свободное время. Вечером, мотоэкскурсия по городу Хошимин на Vespa (18.00 – 22.00).
Наш водитель заберет туристов в отеле, и первая остановка в зум кафе "посмотреть, как мир проходит" (цитируется по Lonely Planet) и у туристов шанс наслаждаться коктейлем и закусками (включительно). Перед ужином туристы познакомятся с ночной жизнью и с местными жителями Сайгона, наблюдая за жизнь вокруг на пассажирском сидении скутера Vespa. Тур начнется с поездки в Чайнатаун, а затем в район 4 через шумные улицы и переулков, чтобы увидеть ночную жизнь местных жителей и насладиться уличными морепродуктами и холодными напитками, посетить аутентичные места, неизвестные туристам. Проезжая через район под номером 4 в район 3 Вы увидите местные достопримечательности города. Затем Вас ожидает остановка во вьетнамском кафе. А после мы переместимся в оживленный бар, чтобы насладиться напитками с живой музыкой.
Ночевка в Хошимине.
День 9: Хошимин – Селький Меконг (З, О)
Завтрак в отеле.
08.00: Cдача номера. Встреча с русскоговорящим гидом, трансфер на машине из оживленного города Хошимина в городок Кайбе у реки Меконг. По прибытию мы посетим храм Као Дай и собор в маленьком городке Кайбе чтобы узнать больше о настоящей жизне людей на реке Меконг. Потом посадка на туристическую лодку для посещения своеобразного плавучего рынка Кайбе, на котором продавцы и покупатели передвигаются на лодках. Продолжение круиза до селького Меконг на острове Тан Фонг, где мы получим номер для отдыха и обеда.
Во второй половине мы принимаем участие в таких местных, как ловля рыбы на рыболовный крючок. Наш улов пойдет на ужин. Возвращение в селький Меконг и участие в приготовлении таких специальных блюд дельты Меконга, как рыба “ Ухо слона”, роллы. Ночь в сельском доме Меконг.
День 10: Меконг – Хошимин – Заключительный ужин (З, О)
После завтрака, наш гид привезет Вас исследовать больше остров Тан Фонг на велосипеде. Мы посетим традиционные ремесленные мастерские магазины для сумок, рисовой бумаги вместе с деревянными столами и стульями. Остановка на в доме местного фермера и разговор с ними, чтобы понять, как местный фермер заботится о их садах, попробуем плоды и дегустации их.
Во второй половине, мы продолжаем посетим магазин для конической шляпы “ nón bàng ” перед возвращением в селький дом на отдых. Сдача номер и посадка на лодку для трансфера на материк, где наша машина ждет и привезет нас в выбранный отель в город Хошимин.
Заключительный ужин в симпатичном ресторане. Ночь в Хошимине
День 11: Хошимин – Вылет (З)
Завтрак в отеле.
09.00 Сдача номера, встреча с русскоговорящим гидом, трансфер в аэропорт Хошимин, вылет в Сием Риеп.